vrijdag 13 april 2018

13/04/2018 De Rozenvallei

We trekken vandaag met onze fietsen heen en terug door de Rozenvallei, in totaal zo’n 50 kilometer. Op de heenrit krijgen we af te rekenen met stevige tegenwind, de terugrit naar de Kasbah verloopt stukken vlotter.
Men noemt dit de Rozenvallei omdat hier rozen gekweekt worden. Je zou je verwachten aan velden vol met bloeiende rozenstruiken, maar niets is minder waar. We zijn nog een week of twee te vroeg om de damascusrozen in volle bloei te zien. Het is zoeken om een vroegbloeier te spotten. De damascusroos is heel discreet en lijkt op niets met de rozen zoals wij die in België kennen. De helft van de oogst wordt gedroogd, de andere helft gedistilleerd tot rozenwater of een afgeleide zalf.
We hebben nu al enkele keren in een kasbah overnacht met halfpension. Het diner en ontbijt dat telkens geserveerd wordt is bijzonder heerlijk en overvloedig, té veel voor ons beiden om alles op te krijgen. De volgende dagen gaan we kamperen en zullen we het  met heel wat minder doen.

Rozenvallei

Rozenvallei

Damascusroos

Geen opmerkingen:

Een reactie posten